5 pomodori
3 filetti di merluzzo
basilico
pan grattato
pecorino
sale
pepe
- Far scottare il merluzzo in padella
- Tagliare i peperoni a metà e svuotarli
- Tagliare i pomodori a pezzetti
- Mischiare pomodori, merluzzo, pecorino, pan grattato, sale e pepe
- Riempire i peperoni
- Cuocere in forno per 20 minuti
- Impiattare con basilico fresco
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