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    Zuppa Ceci e Cozze


    Ceci
    Cozze
    Aglio
    Prezzemolo
    Concentrato di Pomodoro
    Peperoncino


    1. Cuocere i ceci secchi in pentola pressione per 45 minuti dal fischio
    2. Frullare 1/3 dei ceci con un cucchiaio di concentrato di pomodoro e un peperoncino
    3. Far aprire le cozze in un tegame con olio e aglio
    4. Rimuovere i gusci e aggiungere le cozze ai ceci e al prezzemolo



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