• Il mio spazio creativo !

    Pizzoccheri


    Pizzoccheri
    Verza
    Patate
    Formaggio Stagionato a pasta dura (es. Bitto)
    Burro
    Aglio


    1. Far bollire in acqua calda le patate tagliate a pezzetti e la verza tagliata a listarelle
    2. Dopo 15 minuti aggiungere i pizzoccheri
    3. Nel frattempo far fondere il burro con l'aglio e tagliare il formaggio a piccoli pezzi
    4. Dopo 12/13 minuti scolare pizzoccheri, patate e verze
    5. Aggiungere tutti gli ingredienti in una pentola a fuoco basso per far sciogliere il formaggio
    6. Impiattare con una spolverata di parmigiano

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